sales@cnkosun.com    +86-577-88309853
Cont

Té alguna pregunta?

+86-577-88309853

Jul 13, 2021

Introducció del whisky


El whisky està format per grans i es madura en barrils.

Si es divideix segons les principals categories, l'alcohol es pot dividir en tres tipus: vi fermentat, vi destil·lat i vi barrejat. Entre ells, el whisky pertany a licors destil·lats, que és una mena de licor dur.

Molts països del món elaboren whisky, però la definició comuna de whisky és" el vi està format per grans i madura en barrils". Les tres condicions de les matèries primeres del gra, la destil·lació i la maduració del barril s’han de complir al mateix temps abans que es pugui anomenar" whisky" ;. Per tant, l’aiguardent fet amb raïm no és definitivament un whisky. El ginebra, el vodka i el shochu, que es fabriquen amb gra com a matèria primera i que no maduren en barrils, per descomptat, no es poden anomenar whisky.

Hi ha cinc àrees principals de producció de whisky (vegeu la taula següent) i se les anomena els cinc primers whiskys del món&# 39.

Origen

Categoria

Matèria primera

Mètode de destil·lació

Temps d'emmagatzematge

Escòcia

Whisky de malta

només malt d’ordi

Destil·lat dues vegades

Més de 3 anys

Whisky de gra

blat de moro, blat, ordi

Destil·lació contínua



Irlanda

Càntir de whisky destil·lat

ordi, malt d'ordi

Destil·lat dues vegades

Més de 3 anys

Whisky de gra

blat de moro, blat, ordi, malt d'ordi

Destil·lació contínua



Amèrica

Whisky Borbó

blat de moro (més del 51%) , de sègol, ordi, malt d'ordi

Destil·lació contínua

Més de 2 anys

Esperits neutres en gra

blat de moro, malta d'ordi

Destil·lació contínua

cap sol·licitud


Canadà

Whisky aromatitzat

sègol, blat de moro, malt de sègol, malt d’ordi

Destil·lació contínua

Més de 3 anys

Whisky base

blat de moro, malta d'ordi

Destil·lació contínua



Japó

Whisky de malta

malt d'ordi

Destil·lat dues vegades

cap sol·licitud

Whisky de gra

blat de moro, malta d'ordi

Destil·lació contínua




Enviar la consulta