Els equips de destil·lació tenen una àmplia gamma de camps d'aplicació, incloent principalment els aspectes següents:
Indústria química: la destil·lació és una de les tecnologies de separació més utilitzades en la producció química. Els equips de destil·lació d'ús habitual inclouen equips de destil·lació de columna, equips de destil·lació de closques i tubs, equips de destil·lació horitzontal, etc. A la indústria petroquímica, aquests equips es poden utilitzar per a la fabricació d'agents de craqueig, olis refinats, compostos alquílics, etc. el procés de preparació de materials sintètics orgànics, la destil·lació pot millorar la puresa i el rendiment dels productes de reacció i reduir la dificultat i el cost dels processos posteriors.
Indústria alimentària: els equips de destil·lació també s'utilitzen àmpliament a la indústria de processament d'aliments. Per exemple, la tecnologia de destil·lació és necessària en la producció d'alcohol, licor, cervesa, vi, vinagre, etc. A més, la tecnologia de destil·lació també s'utilitza en la producció d'edulcorants com el sucre, la sacarosa i la glucosa. La tecnologia de destil·lació molecular també s'utilitza àmpliament en la purificació d'olis, sabors i fragàncies, pigments naturals i altres substàncies, com ara l'extracció d'àcids grassos i glicèrids d'alta puresa d'olis i greixos animals i vegetals.
Indústria farmacèutica: Els equips de destil·lació també tenen aplicacions importants a la indústria farmacèutica. El destil·lador pot separar i extreure els ingredients actius dels medicaments i reduir el malbaratament de substàncies innecessàries. Al mateix temps, la tecnologia de destil·lació molecular també s'utilitza per extreure i purificar ingredients farmacèutics i aïllar i purificar ingredients farmacèutics actius d'un gran nombre d'herbes naturals o biblioteques de compostos.
Camp de vigilància ambiental: els equips de destil·lació es poden utilitzar per a l'anàlisi de l'aigua i l'anàlisi atmosfèrica en la vigilància ambiental. En l'anàlisi de l'aigua, la tecnologia de destil·lació pot extreure compostos orgànics difícils de volàtil, com ara compostos fenòlics, formaldehid, etc., de mostres d'aigua per avaluar la qualitat de l'aigua.
Altres camps: a més dels camps anteriors, els equips de destil·lació també s'utilitzen àmpliament en diversos llocs que requereixen processament de destil·lació, com ara protecció del medi ambient, control de malalties, productes aquàtics, subministrament d'aigua i drenatge, universitats, instituts d'investigació científica, fàbriques i mines. Per exemple, a la indústria del processament del petroli, la tecnologia de destil·lació molecular s'utilitza àmpliament en el refinament del petroli i la producció de productes petroquímics, com ara la preparació de gasolina, dièsel, oli lubricant, parafina, etc. En el camp agrícola, la tecnologia de destil·lació molecular és s'utilitza per extreure i purificar productes químics agrícoles com ara pesticides i reguladors del creixement de les plantes.
